| Kode | Titel | Gruppe | ||
|---|---|---|---|---|
| Indtast mindst 2 tegn. | ||||
| Kode | Titel | Gruppe | ||
|---|---|---|---|---|
| Indtast mindst 2 tegn. | ||||
Billedet er vejledende
Kød af kyllingebryst uden skind, tilsat lage. Stegt og skåret i tern.
Skæremål: 12-16 x 12-16 x 12-16 mm.
Salt: Max. 1,5 %
Varmebehandlet, således produktet er spiseklart.
| Udseende/Farve | Lyse små kyllingestykker. |
| Lugt | Frisk duft af stegt/grillet kylling. |
| Smag | Frisk smag af stegt/grillet kylling. |
| Konsistens | Mør og saftig. |
Skind, ben eller brusk.
Dybfrosset: Løst pakket.
Dybfrosset: Fra modtagelsen min. 3 måneder ved ÷18 °C eller koldere.
Bakteriologisk dokumentation skal kunne rekvireres.
BEMÆRK at det ikke er tilladt at anvende fokuskoderne sammen med egne tilføjelser, da fokuskoderne hører til de specifikke kravspecifikationer.
Eksempler på hvordan man ikke må gøre:
Oplever man, at der mangler kravspecifikationer, er man altid velkommen til at sende en forespørgsel på info@fokusfødevarer.dk
Luk besked