Fjerkræ specifikation

Billedet er vejledende

F 1.4.4.1 - Kyllingeunderlår - 80-130 g

Produktspecifikation
Kyllingeunderlår med ben og skind. Udskæringen skal bestå af skinneben og lægben med omgivende muskulatur. De to snit skal foretages i leddene. Handelsklasse A.
Mål / vægt

80-130 g

Tolerance

Vægtintervallet skal overholdes.

Emballering
Kølet: Vakuumpakket eller pakket i modificeret atmosfære.
Dybfrosset:  Løst pakket.
Opbevaring / holdbarhed
Kølet: Fra modtagelsen min. 3 dage til sidste anvendelsesdato ved max. +5 °C.
Dybfrosset:  Fra modtagelsen min. 3 måneder ved ÷18 °C eller koldere.
Tilbage