Fjerkræ specifikation

Billedet er vejledende

F 3.1.1.2 - And, hel, Peking - med indmad

Produktspecifikation

Hel and af racen Peking, renset, med indmad i pose (kråse, hjerte og lever og hals). Handelsklasse A.

Alder: 7 - 8 uger.

Mål / vægt

Uspecificeret.

Emballering
Frosset:  Enkeltvis emballeret i vakuum eller løst pakket.
Kølet: Vakuumpakket eller pakket i modificeret atmosfære.
Opbevaring / holdbarhed
Frosset:  Fra modtagelsen min. 3 måneder ved ÷18 °C eller koldere.
Kølet: Fra modtagelsen min. 3 dage ved max. +5 °C.  
Bemærkninger

Bemærk: Kølede ænder kan kun forventes leveret i nov.-dec. 

Posen med indmad skal indeholde kråse, hjerte og lever og hals. Hvis dele af indmaden mangler, skal det iflg. handelsnormerne fremgå af mærkningen.

Tilbage